تطبيقي احلى ستيك الدجاج مع صوص الفطرللاخت طائر الوئام
اليوم حبيت اشارك معكم بطبق خفيف وسهل واعجبني كثيرا
وهو للاخت الغالية مشرفتنا الرائعة طائر الوئام احييها من قلبي
واحيي جميع المشرفات العضوات العسل في المدونة 
و رابط التطبيق هو
ســـــــــتــيـك الــدجــاج * بصـــوص الفطـــــــر الرائــــــــع*
نبدا التحضير
المكونات هي
صدور دجاج فيليه
خردل
خل
بهارات انا قمت بوضع (ظرف بودرة ماجي +كاري+بهار ابيض+تندوري ماسالا +فلفل اسود)
زيت زيتون
فطر + جبن انا كان عندي قشقوان فوضعت منه + نشاء
وقمت ايضا بخلط الخردل مع البهارات والزيت والخل مع بعض
قمت بتتبيل الدجاج بالخلطة ووضعتهم بالبراد ليلة كاملة
وفي اليوم التاني قمت بوضعهم بالفرن وغطيتهم بورق قصدير حوالي ساعة بس حطيت معهم كاس ماء طبعا مشان ما يحترقو وبعدين صاروا هيك شوفو لونهم شو ذهبي وشهي بفضل الخردل والبهارات 
نقوم الان بتحضير الصوص الرائع
انا قمت بوضع القليل من الزبدة في المقلاة واضفت عليها الفطر وقليل من الملح والبهار الابيض
ثم ذوبت ملعقة كبيرة نشا مع كاس ماء واضفته على الفطر واضفت معه الجبنة مباشرة مع ملعقتان قشطة وقمت بالتحريك حتى تماسكت
ومن ثم وضعت الشرحات فوق الصوص وتركتها لمدة 3 دقائق
وقدمتها بالشكل التالي واترككم مع الصور وانتو احكمو 
وبالنسبة للطعم طلع جناااااااااان 
وطبعا قدمت بجانبها السلطة الخضرا
وهنا عن قرب وبدون اطار
شكل نهائي
اتمنى ان تكون مشاركتي التطبيقية قد نالت اعجابكم يارب وصحتين وهنا
اتمنى ان لاتحرموني من رايكم ولكم مني كل الود والمحبة
[/size][/color]
