الدجاج بصلصة الـ bbq بالصور
………………………………………..
الدجاج بصلصلة BBQ
المقادير
دجاج كمية تكفي اسرتك بدون تحديد عدد
رشة ملح ملعقتين زيت زيتون
بطاطس مغسول ومقشر ومقطع مربعات متوسطة الحجم
بصل مقطع مربعات متوسطة توم مفروم فلفل اخضر
رشة فلفل اسود وملعقة عسلوالشي المهم بالاكلة هي صلصة الـBBQ
نضع منهاملعقتين كبار اوثلاث اذا كمية الدجاج كبيرة
الطريقة
نخلط جميع المقادير مع بعضها والافضل نتركه اقل شئ ثلاث ساعات
عشان تنقع بالصلصة اطول فترة
ملاحظة حاولي ماتكثري الملح لان الصلصة مملحة
بعدين حطيهافي صنية فرن وعلى الشوووووووواية تحت على
نارهادئة حتى تنضج والف هناء وصحة على قلبك
وهذا الشكل النهائي للوصفة.
ملاحظة ..هذي الصلصة لهااسم ثاني وهو صلصة الباربكيو وهي للشوي
يعني تتبلي فيهاالدجاج قبل ماتشوية على الفحم
…….اختكم غصووون