المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية أكلة سهلة

المقادير الصحيحة للكفتة البلدي علي الطريقة المصرية من مطبخ همسه

::: المقادير :::

* كيلو ارز

* كيلو و نص لحمة جملي

* جنيه خضراء شبت علي بقدونس

* 2 بصلة متوسطة او بصلة كبيرة

* راس ثوم

* ملح , فلفل اسود , شطة

نصيحة مهمه جدا ::

اول ما تفرميها عند الجزار دخليها الفريزر عن نفسي انا مش بعملها ابدا انما بكيسها و احطها في الديب فريزر

و بعد كده بطلع الكفتة تفك و اجيب جنبي الزيت و ابتدي اعملها صوابع او كرات

و هنا انا قليتها في الزيت و كانت ريحتها خراااااااااااااااااافة

و دا الارز بالشعرية بيبقي جميل بجد مع الكفتة البلدي

و ادي الكفتة عملت لها التسبيكة بتاعتها و حطيتها فيها تاخد غلوتين

و ادي الاولاد و هما بياكلوا

و دا فيديو لطريقة اعداد الكفتة البلدي و الارز بالشعرية خطوة بخطوة من مطبخي

‫كفتة بلدي بالدمعة والارز بشعرية بالطريقة المصرية‬‎ – YouTube

دعوة حلوة بقي ربنا يرزقني بالرزق الحلال و يسترها معايا انا و اولادي

في امان الله