ايدام باكستاني بالدجاج سهل ويجنن
نجيب قدر الظغط ونحط فيه قليل زيت لتحمير البصل ونحطه على نار هادئه وبعد ذلك نحط الدجاج المقطع ارباع ويقلب مع البصل حتى يتغير لونه ثم نضيف الزنجبيل اما ناعم او مطحون وثوم مدقوق وبهارات مشكلة وفلفل حار حسب الرغبة ويقلب جيدا ثم يضاف مكعب ماجى وقليل من الملح ونكون مجهزين فى الخلاط 2حبة طماطم وكزبره خضراء وملعقتين ذبادي وملعقين صلصة ونضيفها الى الدجاج فى قدر الضغط ونقفله لمدة 10 دقايق ويوضع في الطبق وترش بالبقدونس وبالهناء والعافيه
الرجاء الدعاء لى بتفريج همي
