رزُ بـآلعدٍس بـ / طرٍيقة ـآلوالدهـ ـآلله يحفظهـآ |~,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبـآيبي .؟؟
سوٍيتلكمٌ أول طبخه من أيدينيٌ ْ~..
رزُ بـآلعدسً .,,
أتمنى إنه يروٍق لكٌم ~,,
تقديمي وتصوٍيرُ
طرٍيقة عملُ أرز بـآلعدس
ـآلمقـآديرٍ :.
كـآس رز مصري
كـآس عدس ][ برتقـآلي ][
بصله
حبة مـآجي
كموٍن
فلفلُ أسودُ
زيتٌ
ـآلطريقه .,,
تحطي ـآلأرز مع ـآلعدسُ ,,
تنقعيهم في موويه حـآرهـ لمدة 30 دقيقه ,,
تكشني ـآلبصل ,,,
وتحطيله زيتٌ ,,
تستني ـآلبصل إلين مـآ يذبل بعدين تحطي عليه ـآلرزٌ وـآلعدسُ ~,,
وتضيفي عليهم ـآلمـآجي و ـآلكموون و فلفل أسوٍد
ولآ تنسي تضيفي مـآء مغلي },,
وتغطي عليهم وتخليه سـآعه إلا رٍبعُ أو لـ / حد لوونه مـآيتغير وتحسيه مهروووس
وهذا ـآلشكل ـآلنهـآئي ..,
طبعـآ أنـآ من شطـآرتي ـآلزأإيدهـ
حطيت رٍز أمريكي بدل ـآلمصري ,,’
قمت طبخته بـ قدر ـآلضغط وأخذ مني نص ً سـآعهٌ ~,,
وطبعـآ مـآ أكل منه إلا انـآ وبـآبتي ـآلله يحفظه لآنه طلع مو مرره مستووي ْ~,,
طرٍيقة عمل ـآلحمر ْ,,
ـآلمقـآدير
نص كيس حمر أو رٍبع ][ حسب كمية ـآلرز ][
ملح
مـآء مغلي ~فـآتر~
طرٍيقته .
تحطي ـآلحمر بـ / قدر صغير ,,
وتضيفي عليه ـآلمـآء ,,
تخليه تقرٍيبـآ نص سـآعه إلين مـآ تشووفيه أسوود وبدأ يثقل شووي ْ~,,
بعدين تصفيه بـآلصفـآيه وتحطيه بـ / زبـآديُ ~|,,,,
وتقدرٍي تضيفي بـصلُ أخضر للـ / حمر ْ.
وبـآلهنـآ وـآلعـآفيه ْ~,,
وأتمنى أني أكوٍن وفقت في شرٍحي وأنتظر تطبيقـآتكم ~,,,
هذي أول طبخه ليـآ وـآلطرٍيقه سويتهـآ ع طرٍيقة ـآلوالدهـ ـآلله يحفظهـآ ْ~,,
إن شـآء ـآلله يعجبكمٌ
معُ أرٍق وأجملٌ ـآلتحـآيـآ ْ~.
دوٍوٍوٍديٌ
