مشاركتي في اسبوع االطباق الرئيسية ~دجاج محشو بالخضر و الفغمسيل من مطبخي

السيد جزرة يقدم طبق رئسي وهو عبارة عن دجاج محشو بالخضر والفغمسال ترا

["[
المقادير

اولا ننضف الدجاج

[IMG][/IMG]
نحضر الحشوة المكونة من جزر بطاطس كوسة مقطعين مربعات صغيرة تسلق الخضر نصف سلقة ونضع الفغمسال في الماء الحامي لمدة 3 دقائق + توابل ورشة ملح

[IMG][/IMG]
[]

نخلط الكل حتىا يتجانس الخليط

[IMG][/IMG]

[]

نضع الخضر في الكسكاس

[IMG][/IMG]
[]]

تم نحشو الخضر في الدجاج ونضعه علىا الخضار
[IMG][/IMG]

ونضعه في طنجرة ضغط لمدة ساعة الاربع

[IMG][/IMG][IMG][

ندهته بالقليل من الطماطم المركز والخردل ورشة زيت الزيتون وندحله الىا الفرن

[IMG][/I
عندما يتحمر نزينه بالخص والطماطم والزيتون

[IMG][/IMG]
هذا طبق الخضر المرفقة وهي مطهوة علىا البخار

[IMG][/IMG]

[]

بالصحة والعافية
[IMG][/IMG]
[[]

اتمنىا ان ينال اعجابكم

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[[]

[IMG][/IMG]