منتو كذاب من مطبخنا المتواضع -الله يحيكم اتفضلوا بالعافية لكل العضوات-
الله يسعد ايامكم خواتي
هذي تجربه بسيطة للمنتو الكذاب
اخذتها من النت وطبقتها وهذي النتيجه
سامحوني ما صورت كل المراحل بس النتيجه موجوده
رقاق السمبوسه الجاهز : السنبله او اي نوع
لحمه مفرومه
4 حبات بصل متوسطه
(( ملح وكمون و فلفل اسود و 2 حبه مرقة الدجاج ماجي ))
1 ملعقه كبيره جبنه كاسات : بوك او المراعي او اي نوع
2 كاسه ماء ساخن
قطعي بصلتين قطع صغيره جدآ وضعيها علي اللحمه المفرومه
وضعي عليها البهارات ماعدا الماجي
وقلبيها جيدآ
اقطعي الرقاق اللي نصفيين
ثم ضعي علي الطرف من حشوة اللحمه مقدار نصف ملعقه صغيره او اللي ان يتغطي
ولفيها اللي النهايه
وصفيها بصينيه مجهزه من قبل مضاف لها شرائح من البصل
كذا انتهت الصينيه
نأتي للخطوه الثانيه:
نضع الماء الساخن مع قليل جدآ من الملح ومع مرقة الدجاج ماجي ونقلبه اللي ان يذوب
ثم نضع عليه ملعقة الجبنه السائله ونقلب اللي ان تذوب
والأن اضيفي محلول الماجي والجبنه علي الصينيه
اللي ان تتغطي اللفائف
وغطيها باالقصدير جيدآ وادخليها الفرن من اسفل واتركيها تقريبآ نصف ساعه او اللي ان تجف الماء
بعد ان بردت قليلآ قدميهااا
وبسم الله الرحمن الرحيم بالعاااااااافية
لا تحرموني من ردودكم يا عسولات