كيفية عمل لي باني

6 انصاف افخاذ دجاج
1راس ثوم مسحوق
كمون
فلفل اسود
ملح
زيت
خبز مرحي
2 بياض بيض
فرينة

ثانيا كيفية التحضير:

1-في وعاء اخلطي جيدا الثوم المسحوقة الكمون الملح 2 ملعقتين

كبيرتين زيت و الفلفل الاسود

2-ضعي على قطع الدجاج الخليط المتحصل عليه و اتركيه نصف ساعة

حتى تمتصه جيدا

3-قومي بعد ذلك بطهيها على البخار لمدة 25د قيقة

4-اتركيها تبرد ثم رمديها في الفرينة و اغطسيها في بياض البيض ثم

رمديها في الخبز المرحي

5-في مقلاة وعلى نار هادئة سخني الزيت قومي بعدها بقلي "لي

باني" حتى تكسب اللون الذهبي

6-تقدم مصحوبة بالبطاطا المقلية و الكيتشوب