°مشاركتي في ღرمضان{البطاطس}°
اول شي كيفكم حبيباتي الغاليات و مبروك عليكم رمضان ينعاد عليكم بالخير و اليمن و البركات
اول شي انا احب الطبخ جدا لكني لسه مبتدئة و اطباقي على قد الحال و بصراحة ترددت كتير قبل ما انزل الموضوع لانه مو قد المستوى و الخير و البركة في حبيبة قلبي لهومة التي شجعتني الله يخليها يارب امين 
راح اعرض لكم وصفة من اختراعي و طلع طعمها كتييييير حلو صراحة
هي وصفة غريبة لاني دايما ابحت عن الغريب هههههههههه
وهي البريوات بحشوة البطاطس وايضا لقيمات البطاطس وهي وصفة معروفة عادي
اللي عجبني انه نفس المقادير اعددنا بيهم وصفتين 
اخليكم مع الصور و الشكل النهائي للاطباق 
اخدت حبات من البطاطس غسلتها جيدا و سلقتها في الماء بقشورها
بعد ان اصبحت البطاطس مسلوقة جيدا قشرتها و دعكتها مليح حتى يصير شكلها متل purée
بعد دلك برشت المورتديلا و اضفتها على البطاطس و زدت المعدنوس مفروم و البيض و النشا و الملح و الابزار و زيت الزيتون و خلطت الكل و دخلتها للتلاجة
بالنسبة للبريوات
اشتريت في الصباح من السوق ورقة البسطيلة
و عمرتها بالحشوة بعد ما خرجتها من التلاجة و لفيتها
ههههههه ما لفيت مليح لاني مبتدئة ههههههه شفتو كيف متل كاني صغيرة هههههه فضيحة مو هيك و قليتهم بالزيت الساخن وهدا شكلهم
بالنسبة للقيمات البطاطس
اخدت نفس الحشوة بعد ما خرجتها من التلاجة و عملتها على شكل اقراص و قليتها
طبعا ما عرفت اشكل الاقراص مليح ههههههه فضيحة انا ههههههه وهدا شكلها
و خلصت الاطباق
اتمنى تعجبكم و ترضوا على شخبطاتي في المطبخ هههههه
لا تنسوني من التقيم و الرد لو استاهل طبعا
و من الدعاء بالتوفيق في حياتي الدراسية
ودي لكن عزيزاتي 
