باوند كيك بالليمون من مطبخ ام اسلام 2022
اليوم وزي ما عودتكم حبيت اقدملكم باوند كيك من مطبخي كالعادة
*كاس ونصف سكر
*كاس ونصف زبدة
*3كيسان الدقيق
*3/4 لبن
*نصف ملعقة بكن باودر
*نصف ملعقة بكربونات الصودا
*قليل من الملح
*ملعقة كبيرة من قشور الليمون
*ملعقة كبيرة عصير الليمون
نضرب السكر مع الزبدة حتى يصبح كريمة
ثم نضيف عليهم البيض
ونواصل التحريك
ثم نضيف عليهم بقية المقادير
ونضع الدقيق شيئا فشيئا حتى يمتزج الكل
ونضيف اللبن حتى نخلط جميع المقادير
ثم نضيف قشور الحامض ونخلط جيدا
ثم نضعه في قالب المخصص للكيك
ويدخل في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 50حتى ل 60 دقيقة ليتحمر من الجهتين
بعد ما طهى انا حبيت ازينو بلكلاص
سوف نحتاج له
*كاس سكر ناعم
*2 معالق حليب
*عصير نصف ليمونة
وانتي حسب الرغبتك اذا بدك تكثيفيه اضيفي له السكر واذا بدك العكس اضيفي الحليب
وزيني به الكيك
