أكلة جوناااان !!!سولا
الســــــلام عليكـــم ..
اليوم راح أعرفكم على أكلة هندية بسيطة إن شاء الله بس تعجبكم
المقادير:
لحمة أودجاج حسب الرغبة الكمية يقطع قطع صغيرجدا
2 بصل
ثوم ناعم
مكعب ماجي
لبن زبـــادي
البهارات حبات :
قرفة + قرنفل +هيل + فلفل أسود يوضع في شاش أو علبة البهارات
الطريقة :
1- يحمر البصل ثم نضع الثوم ومكعب ماجي والبهارات
2- ويقلب ثم نرمي اللحمة عليه ويترك على النار حتى ينضج
3- نكون خلطنا اللبن مع الملح ويوضع على اللحمة ويترك
على النار لمدة دقيقتين
يعني فورتين فقط ثم يؤكل بلعيش البيتي اذا وجد أو عيشى عادي
وبالعــافيه ع قلووووبكم
