خلطة شهية لعمل صدور الفراخ
مقادير الخلطة:
1ك صدور فراخ
3ونصف ملعقة طحينة
3ونصف ملعقة نشا
نصف ملعقة فلفل اسود
1ونصف ملعقة ثوم مدقوق
1ملعقة خل
نصف ملعقة بيكنج باودر
1بيضة
ملح+بهارات
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتوضع علي صدور الفراخ وتترك في الثلاجة طوال فترة الليل حتي الصباح ثم تحمر في الزيت
بالهنا والشفا
