سندوتشات من مطبخي
اليوم جبت لكم سندوتشات طعمها خيال
وتنفع للجمعات يالله مع بعض نشوف المقادير
المقادير :
نصف كوب زيت
كوب ماء
3 ملاعق حليب
فنجان سكر (احبها حاليه)
رشه ملح
ملعقتين خميره
ملعقه بكنج بودر
طحين حسب الحاجه
الطريقه :
تخلط جميع المقادير معا ماعدا الطحين
يضاف الطحين الى المقادير السابقه الى ان تتكون عجينه لينه
وناعمه
الحشوه :
جبنه مبشوره
خس مقطع شرائح
خيار مقطع شرائح
الطريقه:
بعد العجن تترك قليلا العجينه لترتاح
ثم تفرد وتقطع على شكل دوائر
مثل الصوره
ثم تطبقها بالنص
مثل الصوره
وتدهن بالحليب وترش بالسمسم وتوضع في صينيه مدهونه بالزيت وتخبز من تحت ومن فوق
وبعد خروجها من الفرن تشق بالمنتصف وتحشى بالحشوه
وهدا شكلها النهائي
منقول من مطبخ اختي
