التصنيفات
الطبخ

طريقه عمل البان كيك -من مطبخي

طريقه عمل البان كيك

السلام عليكم اخباركم ياحلوين طبعا ذي اول مشاركه لي في القسم هذا وانا دايم احب الطبخ

اليوم جبت لكم حلا سريع ومايخذ وقت من الصبايا الامامير

البان كيك :

المكونات"
1بيضه
طحين /كاسه ونص وانتي تقدرين تزودين
فانيليا/ملعقه صغيره
بيكينج باودر/ملعقه صغيره مليانه شوي
حليب/500 ملمتر
ملعقه كبيره سكر

___________________
1-الطريقه اخلطي الحليب والبيض بوعاء لوحدهم وحطيلهم ملعقه صغيره فانيليا عشان الزناخه.

2- حطي المكونات الجافه لوحدهم واخلطيهم كويس مع اضافه فانيليا ملعقه صغيره

بعدين اخلطي البيض والحليب بخفاقه وحطيهم على الخليط الجاف وحركي بالويسك
ويصير سائل بسمو مرا ولاثقيل حيل

بعدين اتركيهم ضرروري 10 دقائق وحطي عليهم صحن واذا ماسويتي كذا بتخرب كلها

جيبي مقلاه تيفال او اذا ماعندك جيبي شويه زيت او زبده ومسحي فيهم المقلاه .

بعدين اذا تبين البان كيك يطلع دوائر وشكل حلو وجميل حطي الخليط بعد10 دقائق بدله قهوه كبيره .

سخني المقلاه زيين وقولي بسم الله وابدئئي صبي الخليط دوائر صغيره او حسب الرغبه وعلي النار شوي لين ماتحسين تفرقعت شوي ووطي النار وقلبيها من الجهتين اذا حسيتيها اشقرت او صار لونها بني شيليها

وكرري نفس الطريقه

الصوص حسب الرغبه بس انا رح احط الصوص وان شاء الله يعجبكم

الصوص:
سكر
وحليب

ذوبي السكر لين مايصير كراميل وحطي عليهم الحليب وحركي لين يصير سائل وبس يبرد حطيه على البان كيك.

وصحه وعوافي حبايبي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.