فطيرة الخضروات
كوب دقيق ،بيضتان،كوب لبن،ملعقتان باكنج باودر،خضروات<جزر+طماطم>،بهارات،ملح
الطريقة:
ينخل الدقيق والباكنج باودر ويعجن باللبن مع اضافة الخضروات المقطعة قطعا صغيرة والبيض والملح كي نحصل علي عجينة سائلة نوعا ما.
يسخن الزيت وتصب العجينة بواسطة ملعقة وتحمر وتقلب علي الوجه الاخر.
تنشل الفطيرة علي ورقة لامتصاص الزيت وتقدم ساخنة في كل الوجبات.
وانشاء الله تعجبكم.
