و صفات للمقبلات والحلويات "دايت"
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيباتي عضوات المدونة و زائرات المدونة
جايبالكو شويه وصفات للمقبلات وللحلويات "دايت" سعراتها الحراريه منخفضه و قيمتها الغذائيه عاليه والاحلى انها منوعه يعني وداعا لملل اكلات الريجيم……و كمان للي عايزه تحافظ على وزنها مثالي
افكار للمقبلات:
"شمام بالانشون"
-شمامه متوسطه 120جرام لانشون او لحم بارد
***قطعي الشمام الى 4 و انزعي القشره و جمليه باللحم البارد
"سلطه عين الجمل"
-خس كابوتشا-200جرام جبنقريش-معلقه زيت زيتون -معلقهخل-20جرام عين جمل-ملح و فلفل
***قطعي الخس واضيفي زيت الزيتون و الجبن والخل و الملح والفلفل ثم جمليه بعين الجمل
"جبن بالخضروات و الماشروم"
-200جرام جبن قريش-معلقه ريحان-معلقه نعناع مفروم-معلقه كبيره بقدونس مفروم-2معلقه عصير ليمون-طماطم شيري-ماشروم-شرائح خيار-ملح وفلفل
***اخلطي الجبن بالاعشاب و الليمون والملح والفلفل و تقدم طازجه
"سلطه التونه"
-600جرام تونه "لايت"-4حبات طماطم-معلقه زيت زيتون-عصير ليمونه-بقدونس مفروم-كرات مهروس-2 فص ثوم مهروس-ملح وفلفل
"الصوص":كوب زبادي+معلقه ثوم مهروس
****قطعي الطماطم مكعبات و اهرسي التونه بالشوكه و اضيفي لها الاعشاب و الصوص وعصير الليمون و الزيت و يرش عليها الصوص لحظه تقديمها
"كالماري بالطماطم"
-600جرام كاليماري-4 حبات طماطم-2فلفل اخضر-2بصل-معلقه طماطم بيوريه-معلقه كبيره ريحان مفروم-قليل من التاباسكو الحار-2معلقه زيت زيتون-ملح
****ضعي الكالماري 20 دقيقه في الماء المغلي المملح قطعي الطماطم قطع صغيره مع الفلفل الاخضر و البصل ثم خففي الكالماري واضيفيه للخضروات والريحان في طاسه مع قليل من الزيت و قلبيها جيدا ثم اضيفي الطماطم البيوريه و التاباسكو و اتركيها قليلا مده 20 دقيقه على نار هادئه
"فيليه الدجاج بالزعفران"
-4 قطع فيليه دجاج-2 ملعقه زيت زيتون -4ذرات زعفران-ملح و فلفل-جزر "عيدان"-قليل من الكزبره-
*****ضعي خليط من زيت الزيتون و الزعفران واغمسي فيها فيليه الدجاج و الملح و الفلفل و تركيها في الفرن 30دقيقه على الحراره متوسطه حمري الجزرمع الملح و الفلفل في قليل من زيت الزيتون و اضيفي له الكزبره
"سلمون بالريحان"
-4 فيليه سلمون-8 ورقه ريحان عصير 2 ليمونه-ملح وفلفل-كيلو سبانخ مسلوقه-شبت
*****ضعي شرائح السلمون في ورق الومنيوم مع 3 ورقات ريحان و ملعقه عصير ليمون و ملح و فلفل ثم اغلقيها جيدا و ضعيها في الفرن 20 دقيقه و تقدم مع السبانخ بعد ان تشوح مع الريحان و الشبت
يتبع
