التصنيفات
الطبخ

قنادل رووووووووووووووووعة للتحلية -من مطبخي

قنادل رووووووووووووووووعة للتحلية

هذي طبخة جزائرية …..على سبيل المثال لا تحبين أن تشربي حليبك بالخبز في المساء تطبخين القنادل تتحلي بيهم المساء ……وصفة ساهلة بزاف تشبه الخفاف الجزائرية

المقادير 3 بيضات .كيسان خميرة كيمائية و قبضة اصبع ملح و كيس فانيليا و4 ملاعق أكل فرينة . ملعقة أكل حليب . ملعقتان أكل زيت للقلي سكر ناعم .

الطريقة

كسري البيض في اناء . اخفقيه بواسطة شوكة أضيفي الفانيليا والخميرة والملح والزيت والحليب أنآآ نخفق بالخفاق الكهربائي …. أخفقي دون توقف باضافة الفرينة تدريجيا . أتركيها جانبا من جهة أخرى سخني الزيت في مقلاة بواسطة ملعقة خذي كمية من العجينة وضعيها في زيت ساخن حمريها من الجهتيين .كرري نفس العملية حتى تنتهي من كل العجينة اغطسي القنادل في العسل . رتبيها في الصحن وذري من فوقها السكر الناعم وقدميها ساخنة او باردة .و تستطيعين تزيينها حيب الذوق انا نزينها بالكرز الجاف

بـــــــصحتكـــــم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

مالحقتي على هالعيد لاتنسين فيه عيد ثاني -من مطبخي

مالحقتي على هالعيد لاتنسين فيه عيد ثاني

يسعدلي صباحكم صبايا وكل عام وانتم بخير
من منا ماتتنمى بالعيد تكون غير وتلفت انتباه الناس اللي حواليها
الموضوع بسيط ويحتاج الى 4 اسابيع فقط
ابر التبيض الالمانيه ..
كيف تتحول البشره من سمراء اللون إلى بيضاء اللون بطرق علميه وآمنه

إلى بيضاء اللون بطرق علميه وآمنه الصراحة لقيت البنات يتخبطون
الصراحة لقيت البنات يتخبطون بين إبر التبييض بعد ما ملوا من الخلطات والكريمات
بحكم استفسارات كثيره عن هذي الابر والحبوب
فحبيت انزل هذا الموضوع الي يجاوب عن كثير من التساؤلات وفيه تنبيهات على بعض الأمور
فبداية أقول لكم
نعم ان هذي الأبر والحبوب موجوده وهي بالفعل تبيض البشره ومضمونة 100%
وهي تحول البشره السمراء الى بيضاء
وهذا تصريحها الطبي
بين إبر التبييض بعد ما ملوا من الخلطات والكريمات انا
ولكن ماهو عملها في الجسم ؟؟؟

انتي سمراء وتصيري بيضا !! طبعا نعم لكن ليس جميع البشرات بنفس التغير فلكل بشره حالتها الخاصه الي تختلف عن غيرها

السؤال المهم هو/
ان كان هناك سواد في البشره أو سمار فكيف راح يتحول إلى بياض؟
الجواب/
طبعا يتحول لبياض بشرط إذا استخدمت أحد هذي المركبات
البنكوين… هيدروكينون…الجلوتاثيون… كينول…كورتوكينول… بيتادين… فيد اوت…. الدوكين فورت
وافضلها واسرعها هي ال3 مركبات الاولى
ومن المنتجات التي انصح بها وهي تجمع بين هذه الثلاث مركبات هو منتج ألماني ممتاز وآمن طبيا بحسب دراستي للمنتج واستخدامي له

وهو عباره عن ابر تؤخذ بالعضل
اسمها المشهور عند الناس إبر التبييض الألمانيه
واسمها العلمي
RM – GLUTATHIONE

ألمانية الصنع وانا سبق لي واستخدمتها و شريتها من لبنان
وبعدين لقيتها في الشركه العربيه للجلديات بالرياض
قريت لهم اعلان بجريدة الرياض ومرفقين معه الأرقام

انصدمت لأني لو داريه ماتعبت نفسي واتبهذلت وطلبتها من لبنان

وبحكم تجربتي تجيني استفسارات كثيره عن هذي الابر والحبوب

المهم خلونا في تركيبت هذي الإبر

usp حسب دستور الصيدلة الامركي

فهي تحتوي علي ( 2500مل جرام ) من مادة الجلوتاثيون

وهده المادة تزيل تصبغ الجلد
اي يمكنك استعمالها لإزالة سمار الأماكن الداكنة في الجسم وبأمان
لكن
يستحسن عند استعمالها عدم التعرض لفترات طويله للشمس أو تغطية الاماكن المعرضة للشمس كالوجه

وهي رااائعة لتفتيح المنطقة الحساسة والأماكن الداكنه

عند استعمال ابر الآر إم الألمانيه يلزم عدم استخدام أي كريمات تحتوي علي كرتوزون
ويجب عدم التعرض للشمس لانه سيؤدي الي سمااااااااار كبير في البشرة وان اضطررت الي الخروج استعملي واقي شمس جيد

بالنسبة للاخوات اللي راح يستعملون الإبر وما لاحظو تغيير سريع
ربما انتي سمراء وهده عادة بشرتك
عليك ترك استعمال الإبر بعد اسبوعين من الإستخدام في حالة عدم ظهور نتايج
فننصحك بأن تستخدمي كريم لارجر لعلاج ضعف الإستجابه
ثم اكملي برنامج الإبر

في حالة ظهور نتايج جيدة بعد شهرين اتركي الإبر وعودي بعد مدة شهرين ان دعت الحاجة الي استعماله مرة تانية كأن تكون بشرتك لم تصل لدرجه البياض التي تطمحين لها

هده الإبر مفعولها دايم على الجسم وعلى المنطقة الحساسة وبين الفخذين
اما المناطق المعرضة للشمس يقل مفعولها في حالة عدم استعمال واقي شمس

استعمالها
إبره واحده في الأسبوع لمدة عشر أسابيع

تنبيه هااااااااااااااام
عند استخدام اي كريم فترة استخدامك للإبر يجب عليكي مراعاة أن يكون الكريم لايتعارض مع مادة القلوتاثيون
اي تجربي الكريم تحطي شوي في اي مكان في جمسك لمدة 24 ساعة ولو حدث احمرار بسيط هدا طبيعي المهم مايصير عندك حساسة كبيرة
وهده الحساسية نادرة وتكون عند بعض البشرات

انا اسعمل كريمات مع الإبر وما سبب لي اي شئ

سؤال مهم هل استخدم مقشرات أم لا؟
إذا كانت البشره تميل للسواد فاستخدمي المقشرات وهذي نبذه مختصره عن بعض المقشرات
((( المقشرات )))
رتن a مقشر جيد ولكنه قوي عليك الحدر عند استعماله خاصة علي الوجه
بيبي فيس مقشر قوي ويجب عدم استعماله مع الرتن a في نفس الخلطة

يجب ان تكون كمية المقشر دايما قليل ونصف كمية أي كريم تستخدميه

اما ادا كنتي تعانين من حبوب او خدوش او حكة لاي سبب
حشرة .. خدشة.. استعمال حلاوة..او تعانين من حب الشباب في وجهك صدرك او ظهرك
عليك باستعمال فوسيدين Fcidin او مايعرف بالاسد
وستزول الحبوب في 3ايام
ضعيه علي الحبة فقط مرتين في اليوم

الفازلين
جليسوليد
جيدات للتنعيم والترطيب

خل التفاح
الفكس
لها خواص تبييض لكن غير فعالة بشكل كبير ولكنها غير امنة متل الكريمات لانها قد تسبب البرص

طريقة العمل:
يعمل الHQ ومشتقاته بنسب متفاوتة على وقف وموازنة أنتاج الميلانين (melanine) المادة المتواجدة داخل الجلد والمسؤولة عن إعطاء اللّون الأسمر للبشرة، عن طريق توقيف عمل إنزيم tyrosinase.

مراحل تغيير البشره فترة الاستعمال:
في الأسابيع الأولى من الاستخدام تبدو النّتيجة بطيئه مع بعض النتائج الإيجابيه أي أنّ البشرة بالفعل قد أشرق لونها وبدأت تصير البشره ناعمه وتفتح لونها…
لكن
الفرق الكبير والتحول للبشره البيضاء
ويبدأ ظهوره البياض الحقيقي بعد استخدام رابع ابره تقريبا
ممّا يعني أنّ المستخدمه للإبر لا تستعجل النتايج من أول أسبوع.
الإستمرار في الاستعمال يؤدّي تدريجيا إلى رفع مستوى بياض ونعومة البشره….

ملاحظة:
قد يقرِأ على غلاف بعض مستحضرات تفتيح البشرة أنّها تحتوي على الallatoine على أنّها مادة واقية من أشعّة الشّمس… لكنّها في الحقيقة لا تعدو كونها مادّة مرطّبة للبشرة وملطّفة …. مجرّدة من أيّة خاصّيّة للحماية!

ولا بدّ من لفت الانتباه إلى أنّ مادة الميلانين تفرز تحت تحكّم جينات خاصّة … هذه الجينات تنشط عند أناس وتضعف عند أناس
وهذا يسبب اختلاف استجابة البشرات لمستحضرات التبييض …

استعمالات أخرى للقلوتاثيون:
للصحة العامة.
وهي مادة مضادّ للأكسدة.
ارجوووووووووو ان اكون افدتكم
وترى ما أحلل أي وحده تنقل الموضوع وما تقول منقول
لأني والله تعبت فيه
وهذا هو تلفون الشركه العربيه للأدويه
رقم الهاتف الأرضي هو:

القسم النسائي:
014383111

القسم النسائي:
014384888

مرفق جدول درجات اللون
علما أن هذي الابر تفتح لون بشرتك مابين 4 إلى 9 درجات حسب الجدول التالي:

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 24_09_1213484905941.jpg‏ (26.2 كيلوبايت, المشاهدات 1)

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

ان شاء الله الكل بخير

من أعضاء ومشرفين وادارة

بمناسبة اقتراب شهر رمضان

أقدم لكم هذا الكتاب الرائع

أتمنى أن ينــــ اعحابكم ـــــال

صورة الغلاف

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

رابط التحميل

Olives.pdf | FilesIn.com

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

للتحميل الصحيح:

-1
بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

2
بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

3

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

لا تنسونا من دعائكم

بمناسبة اقتراب رمضان == أطباق الزيتون الراائعة==

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

القرع العسلي

القرع العسلي

كوباية ونص سكر، كوبايتين لبن، سكر حسب الرغبة، 4 بيضات، كوبايه الاربع مياللسلق، فانيليا، زبيب وجوز هند وأي مكسرات.
نقطع القرع مكعبات ونخلي بالنا من ايدينا لأنه جامد في التقطيع.
نحط مكعبات القرع في طبق وعليه سكرونبيته في التلاجة هنلاقيه عمل عسل ونسلقه لحد مالونه يفتح ونحتفظ بميته.
نضرب البيض والفانيليا واللبن والسكر في الخلاط.
ونجيب صنيه ندهنها زبدة ونرص فيها القرع بالشراب بتاعه وعليه المكسرات وبعدين نرش فوقيهم الخليط يغطي القرع كله وندخله الفرن.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

ليالى لبنان بأسهل طريقة من مطبخ الشيف مونى بالصور لذيذة

ليالى لبنان بأسهل طريقة من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير
المكونات:
كيلو حليب
كوب سكر
كوب دقيق سميد
2 ملعقة صغيرة ماء ورد
للتزيين:
سيرب(السيرب هو نفسه القطر او الشربات او الشيرة)
كريز
فستق مجروش
الطريقة
هنحط كل المكونات مع بعض فى كسرولة ماعدا ماء الورد
ليالى لبنان بأسهل طريقة من مطبخ الشيف مونى بالصور
ونقلبهم على البارد ونشغل عليهم نار هادية ونفضل نقلبهم لغاية مادقيق السميد يستوى ويتكاثف الخليط
ليالى لبنان بأسهل طريقة من مطبخ الشيف مونى بالصور
نطفى النار ونضيف ماء الورد ونحط الخليط فى صينية مدهونة
ليالى لبنان بأسهل طريقة من مطبخ الشيف مونى بالصور
نحطه فى التلاجة لغاية مايجمد وقبل التقديم نقطعه ونحط عليه السيرب
بالنسبة لليالى لبنان فيه ناس بتحط مع المكونات بيضة بس انا شايفة ان كده احلى وفيه ناس بردو قبل التزيين بتحط قشطة بوك بس زى ماقلتلكم حبيت اعملها بأبسط طريقة وممكن متحطوش سيرب حسب رغبتكم
وده شكلها بعد التزيين
ليالى لبنان بأسهل طريقة من مطبخ الشيف مونى بالصور
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

تخيلي المنسف الاردني عمل فنادق انتركونتال شوفي وما حتندمي

تخيلي المنسف الاردني عمل فنادق انتركونتال شوفي وما حتندمي

المقادير تكفي لاربعة اشخاص
2 كيلو لحمة
نصف قرص لبن جميد(تجدينه في شارع المنتوجات الاردني)في السليمانية
2كاسة رز ابو كاس
الطريقة
نضع اللحمة في طنجرة الضغط نضع معها 8 حبات هيل والقليل من القرنفل لكي تذهب راحة الزنخة انا الحقيقة استخدم لحمة سورية ف تاخذ معي ب الضغط ساعة الا عشر دقائق
عند الانتهاء من غلي اللحمة نصفي الشوربة ونترك اللحمه على جنب الشوربة راح تكون بمقدار 5 صحون
نخلط نصف القرص عل الخلاط ونضعه تدريجيا على شوربة اللحمة وتنذوقها اذا كانت غير مالحه ضعي فقط مكعب ماجي وعند الانتهاء من وضع اللبن ضعي اللحمة واتركيها تغلي لمدة دقيقتين
نطهو الارز بالطريقة التقليدية وانا هاي طريقتي بطهو الارز جربوها زاكية
اولا بنكون ناقعين الارز لمده 10 دقائق
نصفي الارز ونضعه على النار مع مكعب ماجي والقليل من الملح والزيت و5 حبات هيل وعود قرفة و5 حبات قرنفل نحمسه قليلا قبل وضع الماء ثم نضع الماء عليه والقليل القليل جدا من العصفور لكي يصبح لون الارز اصفر

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

طريقة عمل الأرز بالخلطه

طريقة عمل الأرز بالخلطه

المكونات :

2 كوب رز أبيض مغسول ومصفى
2.1/2 كوب مرقة أى نوع
1/4 كيلو كبد وقوانص مسلوقة ومقطعه
2 ملعقه صغيره سكر
3 ملاعق لوز مقشر
2 ملعقة كبيره زبده
3 ملاعق زيت
4 ملاعق زبيب
ملح
فلفل
قرفه

طريقة التحضير:

– يوضع ملعقةالزبد مع الزيت على النار ويوضع السكر وملعقة ماء حتى الزوبان ويميل السكر الى لون الكرامل.
– يضاف المرق والملح والفلفل والقرفه ويترك ليغلى ثم يضاف اليه الرز مع ملعقتان الزبيب ويقلب جيدا ثم يترك على نار هادئه لتمام النضج.

للتزين:
– نضع ملعقة الزبد على النار مع الوز المقشر وقطع الكبد والقوانص ويوضع فوق الأرز عند التقديم…

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

يا جزائريات ادخلن بلييييييييز لذيذة

يا جزائريات ادخلن بلييييييييز

يا بنات انا عندي مشكلة
كلما نطيب لقريقشات تطيب لي طرية
وانا اريدها مقرمشة
ارجوكن التي تعرف كيفية جعلها مقرمشة تقول لي
وما رح انساها بالدعاء بظهر غيب

طريقتي هي:

4 كيلات فرينة
وربع كيلة سمن
والقليل من الملح
وماء الزهر للعجن
والعسل للتغميس

هذه الطريقة التي اتبعها
والتي عندها طريقة اطبخ بها القريقشات وتكون مقرمشة تقول لي ارجوكن
وشكرا لكن

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

شرائح اللحم المفروم طبق عشاء لذييذ جدا

شرائح اللحم المفروم طبق عشاء لذييذ جدا

عشاء لذيذ بالصور

شرائح اللحم بالمشروم

المقادير

نص كيلو لحم بدون عظم
كريمة
كــــوب بصل
كوب فطر(مشروم)طازج
ملعقة شاي فلفل احمر
بابريكا
ملح
ملعقة كبيرة ليمون
مكعب ماجي مرقة لحم
باقة بقدونس
7ملاعق طعام زيت

الطريقة

-نقطع البصل جوانح والفطر

نقطع اللحم شرايح طولية

في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل الى ان يذبل

شلت البصل من المقلاة ووضعتة على جنب
-بنفس المقلاة وضعت ملعقة زيت وقلبت الفطر0

نفس الشي بعد مااحمر الفطر
تشيلة على جهة ونحط اللحم
ونقلبة بنفس المقلاة الى ان تشوفين اللحم استوى

بعدها خلطي اللحم والفطر والبصل معا واضيفي مرقة اللحم ماجي
والخل والملح والبهار الفلفل ونتركة يغلي شوي ثم نضيف الكريمة معاه او جبن كاسات ورشي البقدونس وقدمي مع البطاطس المقلية والخبز

اتمنى ان تعجبكم
منقووول

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

سهل …سريع….خفيف…..فخم……..موفر…….والاهم انه شهى ولذيييييييييييييييييييييييذ ونال اعجاب الجمييييييييييييييييع

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

المقادير:

1 كيلو دجاج مفروم

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

3/4 كاس بصل مفروم (بصلة متوسطة تقريبا)

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

1/2 كاس خبز فينو مفروم

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم او كاتشاب (يفضل كاتشاب ويمكن زيادة الكمية حسب الرغبة)

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

2 ملعقة صغيرة مستردة

ملح – فلفل ابيض – بهارات حسب الرغبة

1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة (استغنيت عنها بسبب الشك فى امر حلها او حرمتها)

1/8 ملعقة كبيرة وورشسترشاير صوص

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

2 بياض بيضة

1.5 فص ثوم مفروم

الطريقة:

**يسخن الفرن على 200 م

**يدهن قالب متوسط (الشكل التقليدى هو قالب التوست لكن يمكن استخدام اى قالب حسب الرغبة) ببخاخ الزيت

**تخلط كل المكونات جيدا

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

**تصب فى القالب المدهون ويسوى السطح (يمكن دهن الوجه كاتشاب او باربكيو صوص)

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

**توضع فى الفرن ساعة تقريبا حتى ينضج ويختفى اللون الوردى للحم فى قلب الرغيف ويحمر الوجه

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

**يترك ليبرد قليلا ثم يقلب ويقطع ويزين ويقدم

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

وبالهنا والشفاا

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

رغيف الدجاج chicken meatloaf من مطبخى بالصور لآل الدايت هدية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده