التصنيفات
الطبخ

صينية بطاطس بالفراخ والليمون

صينية بطاطس بالفراخ والليمون

——————————————————————————–

صينية بطاطس بالفراخ والليمون
صينية بطاطس بالفراخ والليمونصينية بطاطس بالفراخ والليمون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكو وصفة كتير حلوة
المقادير:فرخة -بصلة-نصف كيلو بطاطس-5ليمونات-ملح -فلفل-زيت-بهارات-2حبة فلفل رومى
الطريقة:1-نقطع الفرخة4 اجزاء بعد غسلها جيدا ثم نبشر عليها بصلة ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات.
2-نقطع البطاطس شرائح مستديرة وكذلك الفلفل الرومى وناخذ 3ليمونات ونقطعهم شرائح رفيعة.
3-ندهن صينية فرن متوسطة الحجم بالزيت ونضع نصف كمية البطاطس وعليها نصف كمية الفلفل الرومى ونضع عليهم الفراخ بتبيلتها ونعصر عليهم حوالى 2ليمونة ثم نضع باقى مقدار البطاطس والفلفل الرومى وشرائح الليمون ونرش عليهم حوالى ملعقتين زيت وملح وفلفل وكوب ماء .
4-نضعها فى الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج ويتحمر وجه الصينية.
وبالهنا والشفا يارب تدعولى مش تدعو عليه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

اسكالوب محشي بالجبن

اسكالوب محشي بالجبن

اسكالوب محشي بالجبن

اليوم جبت الكم اسكالوب محشي بالجبن
اسكالوب محشي بالجبن
نحضر شرائح اسكالوب نبسطها بالحلالة او المطرقة حتى تصبح رفيعة

اسكالوب محشي بالجبن
نحضر الصوص بوضع شوية زيت شطة ثوم ملح فلفل اسود وكمون

اسكالوب محشي بالجبن
ندهن الشرائح

اسكالوب محشي بالجبن

نحضر الحشو جبن مثلثات + كسبرة مقطعة + فلفل حار وزيتون اخضر مقطعين نخلطهم

اسكالوب محشي بالجبن

اسكالوب محشي بالجبن

نضع الحشو فوق الشرائح

اسكالوب محشي بالجبن

نلفهم

اسكالوب محشي بالجبن

نربطهم بخيط ونحمرهم في زيت ساخن

اسكالوب محشي بالجبن

نحضر المرق ماء حوالي كاسين + ملح وتوابل ورق موسى فلفل حار شطة وطماطم ما نكثر الملح قليل فقط لانكم راح تتحصلوا على صلصة ثقيلة

اسكالوب محشي بالجبن

بعد مانحمر الاسكالوب نضيف له المرق ونتركه ينضج على نار هادئة حتى يعقد ننزعه من المقلاة ونضعه في قدر صغير اخر

اسكالوب محشي بالجبن

ننزع الخيوط ويقدم

اسكالوب محشي بالجبن

اسكالوب محشي بالجبن

و بالهناء و الشفاء

منقووووووووووووووول

اسكالوب محشي بالجبن

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
دايت شوب

حلقة مفيدة و هامة

حلقة مفيدة و هامة

دكتور خالد جودت حيكون موجود علي القناة التانية و اللي بتيجي علي الفضائيات في برنامج زينة الساعة 12 بتوقيت القاهرة و حيكون معاه مفاجاة كبيييييييييييييييييرة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
دايت شوب

ريجيم سهل وانقصني 6 كيلو ب15 يوم فقط -رجيم سريع

ريجيم سهل وانقصني 6 كيلو ب15 يوم فقط

اولا الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اشرف الخلق سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
انا عارفة انو اصعب شي بالدنيا الرجيم هههه وياما عاملة ريجيمات وانحف بس بسرعة ارجع يزداد وزني
بس الحمد لله رب العالمين الي صديقة كان وزنها 113 كيلو والحمد لله هلئ وزنها 78 كتير عملت شغلات ومن ضمنها هادا الريجيم اللي انا عملتو والحمد لله نزلت عليه 6 كيلو بأسبوعين الريجيم هو ((( كل يوم حبة اناناس وخسه او خستين و15 حبة كيوي مو اقل وكاسه عصير اناناس مع الكيوي باليل وبس هيك كل يوم وانت حرة كيف تاكليهم المهم ماتاكلي غيرهم بس كلي كل يوم بعد يوم موزة وحدة بس مشان النشويات والطاقة وطبعا حليب خالي الدسم كل يوم ))) بس هيك والله انو سهل ومن تاني يوم بتتعودي عليه واللي بتقرأ موضوعي بليز تدعيلي بالذرية الصالحة العاجلة غير الاجلة ولكم جزيل شكري طولت عليكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
صحتك

عليكم بالموز لفوائده الكتيرة..

عليكم بالموز لفوائده الكتيرة..

حقائق مذهلة عن الموز

يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية – سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة.

حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة.

فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط والصحة. ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته دائما.

الكآبة:
وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.

فقر الدم:
يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.

ضغط الدمّ:
هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم.

تحفيز قدرة الدماغ:
في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة الدماغ.

فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر.

الإمساك:
يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.

الحموضة المعوية:
للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.

غثيان الصباح:
خبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز، يعمل الموز على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفل.

الدورة الشهرية:
انسي الحبوب المهدئة، وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية، لأنه يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يحسن المزاج و يمدك فيتامين ب6 ويهدئ الألم.

عضات البعوض:
قبل أن تفكري في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل وأفضل، افركي عضات البعوضة بالجلدة الداخلة البيضاء للموزـ التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار.

الأعصاب:
لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ

زيادة الوزن والعمل:
وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس.

حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من 5,000 كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل.

ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة.

قرحة المعدة:
يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم.

ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية. حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة.

السيطرة على درجة الحرارة:
تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.

الإضرابات العاطفية الموسمية (الحزن):
يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به.

التدخين:
يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه على فيتامينات ب 6, وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.

الإجهاد:
البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.

السكتات:
وفقاً لبحث في "مجلة نيوإنجلاند الطبية، "فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%.

وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم.

لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوم.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
صحتك

15دقيقة لإزالة التوترواستعادة الهدوء

15دقيقة لإزالة التوترواستعادة الهدوء

عندما تشعر بالضغط النفسي الشديد والتعب بعد يوم من الإرهاق والعمل، يمكنك استعادة هدوئك والتخفيف عنك من خلال الخطوات التالية:
– لخفض الضغط 3 دقائق: اجلس وظهرك مسنود على أعلى الكرسي، ثم ضم قدمك إلى خصرك، واترك بطنك ينتفخ بشكل طبيعي وحر.
هذا التمرين يساعد على الشهيق وعلى التخلّص من الهواء الملوث الزائد من الرئتين، استنشق بشكل طبيعي مع لفظ حرف السين، ثم ازفر ببطء وعمق.
– للابتعاد قليلاً (5 دقائق): اعزل نفسك في غرفة هادئة وأغمض عينيك وتخيّل منظراً طبيعياً يأسرك كسهل أخضر يتمايل مع نسمات الربيع أو شاطئ رملي ذهبي أو جبل أخضر يتلألأ بأشعة الشمس، وذلك للابتعاد بذهنك عن الضغط الحالي والاتصال بالفضاء حولك.
– لرؤية واضحة (2 دقيقة): رشّ الماء المثلج على وجهك وجبينك لعدة ثوانٍ والعينان مغمضتان مع تنفس منتظم.
– لاستعادة الطاقة (5 دقائق): البس ثياباً بألوان هادئة وبلون موحد

منقول للفائدة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
صحتك

هل تعلمون فوائد التمر -لصحة المرأة

هل تعلمون فوائد التمر

الســـــلام عليكم ….

هل تعلمون فوائد التمر

اللي ما يأكل ســـ 7 ــــبع تمرات باليوم..
يندم على كل يوم مضى من عمره.!

هل تعلمون فوائد التمر ؟؟؟؟

1 – خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين.

2 – منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم.

3 – منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.

4 – الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج.

5 – علاج لفقر الدم ( الأنيميا) لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2.

6 – علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين أ.

7 – علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.

8 – علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس.

9 – علاج للروماتزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون.

10 – مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان.

11 – علاج للضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ.

12 – علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ.

13 – علاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.

14 – علاج لسقوط الشعر وإجهاد العينين والتهاب الأغشية المخاطية لتجويف الفم والتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب2.

15 – علاج للإلتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين.

16 – علاج لمرض الإسقربوط وهو الضعف العام للجسم وخفقان القلب وضيق التنفس وتقلص الأوعية الدموية وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان وذلك لاحتوائه على فيتامين ج(2) أو حامض الاسكوربيك.
من التمر، يمكن استخلاص عدد كبير من الأدوية والمضادات الحيوية والفيتامينات
لاستخدامها كعقاقير للوصفات الطبية لعلاج الأمراض المشار إليها قبل ذلك.

17 – علاج الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.

18 – علاج أمراض اللثة وضعف الأوعية الدموية الشعرية وضعف العضلات والغضاريف لإحتوائه على فيتامين ج.

واحسن شىء تعطيه الطفل يأكله هو التمر…
لما له من فوائد لا تحصى
أنه أكل التمربالزبد ،واكل التمر بالخبز ، وأكله مفرداً
والتمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في الباه وأكله على الريق يقتل الدود
وأيضاً للتمر بأنواعه فوائد عديدة

أولاً : أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان

ثانياً : أن له أثراً كبيراً على تهدئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية

ثالثاً : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولة
كل هذا في التمر..!

سبحان الله العظيم ,,, والحمد لله رب العالمين ……
شارك مع اصحابك علي الفيسبوك

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
صحتك

إكتشفي مدى تأثير شخصيتك على صحتك -لصحة المرأة

إكتشفي مدى تأثير شخصيتك على صحتك

تتأثر طبيعة الإنسان بعدة عوامل داخلية وخارجية ،وقد أثبتت الأبحاث أن طبيعة شخصية الفرد تؤثر على صحته ، ومن هذا المقال تعرفي أكثريف تؤثّر شخصيتك على صحتك وجسمك:

– الشخصية المندفعة:
هل لديك مشكلة في الإنتظار؟ هل أنت متهوّرة في إتّخاذ القرارات؟ هذه سمات الشخصية المندفعة. أنت عصبية وتشعرين بالإحباط في كثير من الأحيان ، كما أنّك معرّضة أكثر من غيرك للسلوكيات الخطرة بسبب تسرّعك. في هذا السياق، يرى الخبراء أنّك معرّضة أكثر من غيرك للإصابة بالقرحة الهضمية. فيعتقد الباحثون أن الإنسان المتسرّع يخزّن كميات أكبر من الحمض في المعدة ، ممّا يعزّز فرص الإصابة بالقرحة.

– الشخصية المتفائلة:

التفاؤل والإيجابية يلعبان دوراً محورياً في شخصيتك. فأنت متفائلة ولا تتوقعين إلاّ الخير من الأمور التي تقومين بها في الحياة. كما أنك مستعدّة لتحملّ المخاطر والمسؤوليات، فلا يمكن أن يسيطر عليك الخوف من الأسوأ. من هنا أشارت الدراسات إلى أن الأشخاص المتفائلين أقلّ عرضة من المتشائمين للإصابة بأمراض القلب.

– الشخصية التي تحبّ إرضاء الآخرين:

هل تهتّمين كثيراً لآراء الآخرين؟ هل تبحثين دائماً عن حلّ وسط لإرضائهم ومراعاة شعورهم؟ هل تجدين صعوبة في الإعتناء بنفسك والقيام بما يسعدك من دون أي تدخلّ خارجي؟ إنتبهي أنت معرّضة أكثر من غيرك للشعور الدائم بالإكتئاب والإرهاق.

– الشخصية الخجولة:

إن كنت لا تحبّين الإنخراط مع الآخرين ولا تشعرين بالراحة وسط المجموعات الكبيرة، فأنت تميلين إلى الشخصية الخجولة. فأنت لا تتحدّثين عن ما يزعجك وتفضلّين الإعتماد على نفسك بدل مشاركة الآخرين. وتشير الأبحاث إلى أن الخجل قد يؤثر على وظيفة نظام المناعة، و قد يترافق ذلك مع زيادة نشاط الجهاز العصبي الودي. من هنا، أنت معرّضة أكثر من غير للإصابة بالعدوى الفيروسية ونزلات البرد.

– الشخصية العصبية:

هل أنت سريعة الغضب وتنفعلين يسرعة؟ هل تشعرين دائماً بالتهديد وتميلين إلى إعطاء الأمور والمشاكل أهمية أكبر بكثير من حجمها؟ إحذري من شخصيتك العصبية، التي تؤثّر بشكل كبير على صحة قلبك. فقد أفادت الدراسات أن التوتر الزائد قد يؤدّي إلى الإصابة بالنوبات القلبية و الموت المفاجئ.

– الشخصية الشفّافة والصادقة:

أنت حتماً مسؤولة، حكيمة، عادلة وترفضين الظلم. كما أنّك تنتبهين لأدقّ التفاصيل وترفضين الغشّ والإحتيال. لذلك أنت لا تعرّضين نفسك للمخاطر وتحرصين بشدّة على سلامتك وصحّتك. يرى الباحثون أن الأشخاص الذين يتمتّعون بهذه الشخصيّة، لهم طول العمر.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

ميسون المغربي حلويات

ميسون المغربي

**الأولى كيك سرايا شرائح** رفيعة مضغوطة بقاع الصينيه
أو أي كيك شكولاته
الطبقة الولى
2 زبآدي 7 فنجان حليب مجفف المقاس فنجان القهوه
4 كيري فنجان سكر رشة فانيليا خفيفه

طبقة التوفي
4 ملاعق ماء
كوب صغيرة سكر
عالنار إلى أن يكون ذهبي ثم نضيف علبة قشطه** ويخلط ونسكبه عالطبقه الثانيه

الطبقه الاخيره أوريو مكسر شوكولاته جالكسي ساده دخليه الفرن بكيسته يذوب بعده اقطعي الكيس من الطرف وزيني فيه الحلا بدون حمام مائي وحوسه
وبث

ميسون المغربي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ

صينية اللحمة بالفرن

صينية اللحمة بالفرن

مرحبا يا صبايا حبيت ضيف وصفة جديدة لمائدتكن وبتمنى تجربوها وا رح تندمو ورح تاكلو اصابعكن وراها بسم الله نبدا نحضر كيلو من اللحم المفروم وبصلتين مفرومتين فرما ناعما وحصين ثوم مشان النكهة وشرائح البندورة وشرائح البطاطا المقلية التطبيق كاالتالي نضع اللحم المفروم في صحن كبير ونضع البصل والثوم المفرومين ونخلطهم باليد والتوابل المكونة من ملعقة بهار وفلفل اسود وكمون ورشة صفار الزعفران ونخلطهم بيدنا ونتركها لنحضر الصينية المناسبة ونكون قلينا شرائح بطاطا ونرص اللحمة فوقها وعلى وجه اللحمة ننرص شرائح الطماطم ونضع كاسين ماء ومكعبين ماجي ونصبه فوق الصينية مع العلم انه لم نضف على الخلطة ملح لان ملح الماجي ونصب لعقتين زيت زيتون فوقها وندخلها الفرن وتترك لمدة ساعة وتتاكدي من استوائها وتقدم مع الارز بالشعيرية وبالهناء والشفاء جربو واعطوني رايكم يا حلوات

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده